Sándwich de salmón ahumado con queso crema

Ingredientes: pan de molde, salmón ahumado, queso crema.

Opcional: Utilizar pan integral, añadir pepino o palta, o preparar un queso a las finas hierbas.

He aquí la opción noruega. El salmón es muy sano porque es rico en proteínas y Omega-3. La variante más básica consistirá en untar queso crema (preferiblemente light o sin grasas) en las rebanadas de pan y añadir las láminas de salmón, en la cantidad que prefieras. Dependiendo del gusto o del tiempo que tengas, puedes añadirle unas rodajitas de pepino o de palta. Igualmente, puedes elaborar una salsa de queso a las finas hierbas con eneldo y cebollino.

Y si te parece que queda poco colorido, está en tu mano ponerle lechuga, tomate, zanahoria o lo que se te ocurra. Imaginación al poder.